Ensaïmada de Mallorca
L'Ensaïmada de Mallorca è un dolce tipico di Maiorca, una delle isole Baleari, in Spagna. Si tratta di una specie di brioche che però...
Risotto alla pilota con zafferano e frutti di mare
Il risotto alla pilota è un piatto tradizionale del mantovano, condiviso con il veronese. Servito anche alla corte dei Gonzaga, deve il suo nome...
Pane guttiau, la ricetta sarda
Con le sfoglie croccanti di pane carasau si preparano in Sardegna molti piatti regionali, tra cui questo spuntino semplice e gustoso di pane guttiau, che...
Frittata di pesce
Se vi piacciono i pesciolini fritti e anche la frittata apprezzerete di sicuro questa ricetta. La frittata di pesce è, infatti, un secondo goloso con una...
Pizza margherita
Siamo sicuri che gli ingredienti e il sapore della pizza Margherita li conoscete a memoria, ma sapete, invece, la sua storia?...
Uova nuvola e pollo karaage, i trend food dall’Asia che ci piaceranno in autunno
Viaggi di gusto, nuovi sapori da sperimentare, prodotti stagionali da riscoprire e mode del momento. Le fotografa letteralmente la bacheca...
Granita cremosa di lampone, rosmarino e gin
Per una pausa rinfrescante dolce e leggermente alcolica provate la Granita cremosa di lampone, rosmarino e gin: ecco come prepararla...
Tiramisù estivo
Curiosi di scoprire come abbiamo preparato il nostro Tiramisù estivo? Ve lo sveliamo: crema al mascarpone, savoiardi al Moscato, pesche...
Pizza con olive e ‘nduja
Oggi è il giorno della pizza fatta in casa? Allora, sperimentate questa preparazione piccante, con peperoncino nell’impasto e ‘nduja nel...
Gelato al caffè, con yogurt
Il gelato al caffè è un must dell'estate: provate questa ricetta con l'aggiunta dello yogurt per un tocco ancora più...
